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Agent de cuisine

 


Moret Seine et Loing recrute, selon conditions statuaires, pour le Pôle Services aux Habitants, Service Petite Enfance, un Agent titulaire du CAP Petite Enfance, filière Médico-Sociale, cadre d’emplois des Agents Sociaux Territoriaux, à temps non complet, inscrit sur liste d’aptitude ou contractuel

 

 Moret Loing et Orvanne, le 13 septembre 2019 

Position hiérarchique : 

Sous l’autorité de la Coordinatrice Petite Enfance et des Responsables de structures 

Conditions de travail : 

Lieu de travail : 

- Crèche Collective « Les Moussaillons » à Saint-Mammès 

- Micro-Crèche « Arc-en-Ciel » à Champagne sur Seine 

- Multi-Accueil « La Farandole » à Moret sur Loing 

 

Horaires : 15 heures hebdomadaires, soit 10 h - 13 h du lundi au vendredi 

Missions : 

. Participer à la préparation des repas (du midi) et au service dans le respect des normes d’hygiène en restauration collective 

. Entretenir les locaux et le matériel de cuisine 

. Aider à la livraison (voiture de service) et à la réception des marchandises. Noter les éléments de contrôle (température des réfrigérateurs, …). 

Missions ponctuelles 

. Aider à la prise des repas auprès des enfants, en fonction des besoins 

. Participer aux réunions de travail organisées par la direction de la structure (Crèche Collective ou Micro-Crèche) 

. Contribuer à la mise en oeuvre du projet pédagogique 

. Peut être amené(e) à renforcer l’équipe pour l’entretien des locaux 

. Remplacer en cuisine centrale, en fonction des besoins en personnel. 

. Remplacer dans les structures (Matinées à Jouer, Multi-Accueil, Micro-Crèche, Crèche Collective) en cas d’absence d’un agent (selon fiche de poste de cet Agent), pour prendre en charge les enfants durant le quotidien. 

Compétences requises 

. Maîtriser et respecter les règles d’hygiène strictes en collectivité, les dilutions des produits utilisés 

. Connaitre et respecter la méthode HACCP et la marche en avant, les techniques de balayage et lavage des sols 

. Organiser son travail de façon autonome 

. Transmettre les informations (orales et écrites) à la Responsable 

. Etre titulaire du Permis de conduire. 

Qualités 

. Bonne condition physique. 

. Travailler en partenariat, avec la cuisinière, les différentes équipes et responsables. 

. Ponctualité, disponibilité, méthode et rigueur, sens du travail en équipe 

. Respecter la confidentialité et le secret professionnel. 

Rémunération/Action Sociale : 

 Statuaire + Régime Indemnitaire 

 CNAS 

 

Poste à pourvoir : au 1er décembre 2019 

Renseignements complémentaires auprès de : 

Mme Carole PINGOT, Chef du Service Petite Enfance, tél : 01.60.70.77.60 (renseignements techniques) 

Mme Stéphanie LENOIR DA COSTA, Directrice des Ressources Humaines, tél : 01.60.70.70.26 (renseignements administratifs) 

Candidature : lettre de motivation et CV à adresser à 

Monsieur le Président de Moret Seine et Loing 

Service des Ressources Humaines 

23, rue du Pavé Neuf - CS 80214 - 77250 MORET SUR LOING Cedex 

ou carole.pingot@ccmsl.com 

Contacter la Communauté de Communes Moret Seine & Loing